Dalken

Dalken
m
далькен
плоская булочка из дрожжевого теста
см. тж. Mehlspeise

Австрия. Лингвострановедческий словарь. . 2003.

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  • Dalken — Pfanne zur Herstellung von Dalken; Berlin, spätes 19. Jahrhundert (aus dem Besitz des Bäckers Paeschke) Liwanzen während des Aus …   Deutsch Wikipedia

  • Dalken — Dạl|ken 〈m. 4〉 österr. Schmalzgebäck aus Hefeteig, das in einer Spezialpfanne, der sog. Dalkenmodel, gebacken u. mit Marmelade gefüllt wird [<mhd. talke, dalk „teigige, klebrige Masse; ungeschickter Mensch; Geschwätz“] * * * Dạl|ken… …   Universal-Lexikon

  • dalken — dalkenintr 1.einfältigreden;albernsein.Verwandtmitengl»totalk=plaudern«(thetalk=Geschwätz).Vglauch»Tal,Taal=Sprache,Rede«.»Taalke«istimNiederddieDohlewegenihresschwatzhaftenGeschreis.17.Jh. 2.lallendsprechen;mitderZungeanstoßen.18.Jh.,oberd …   Wörterbuch der deutschen Umgangssprache

  • dalken — dạl|ken (österreichisch umgangssprachlich für kindisch, dumm reden) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Dalken — Dạl|ken Plural (österreichisch für eine Mehlspeise) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Liwanzen — Pfanne zur Herstellung von Dalken; Berlin, spätes 19. Jahrhundert (aus dem Besitz des Bäckers Paeschke) Dalken sind ein traditionelles Gebäck der Böhmischen Küche und gehören zu den Mehlspeisen. Dalken werden in einer speziellen Pfanne mit… …   Deutsch Wikipedia

  • Aebleskiver — Æbleskiver Förtchen (dänisch: Æbleskiver, Plattdeutsch: auch Brunklüten, oder broden/brad n Klüten: braune oder gebratene Klöße ) sind ein traditionelles Gebäck der schleswig holsteiner und niedersächsischen Küche aus Hefeteig, das besonders zur… …   Deutsch Wikipedia

  • Brunklüten — Æbleskiver Förtchen (dänisch: Æbleskiver, Plattdeutsch: auch Brunklüten, oder broden/brad n Klüten: braune oder gebratene Klöße ) sind ein traditionelles Gebäck der schleswig holsteiner und niedersächsischen Küche aus Hefeteig, das besonders zur… …   Deutsch Wikipedia

  • Æbleskiver — Förtchen (dänisch: Æbleskiver, Plattdeutsch: auch Brunklüten, oder broden/brad n Klüten: braune oder gebratene Klöße ) sind ein traditionelles Gebäck der schleswig holsteiner und niedersächsischen Küche aus Hefeteig, das besonders zur… …   Deutsch Wikipedia

  • Ausgebackenes — Ausbacken von Fasnetküchle Fettgebackenes, Fettgebäck, Schmalzgebäck oder Siedegebäck ist die Sammelbezeichnung für in heißem Fett (Schmalz oder Pflanzenöl) frittiertes Gebäck. Beispiele für diese Art der Gebäckzubereitung sind Krapfen, Berliner… …   Deutsch Wikipedia

  • Bratpfanne — Pfannen verschiedener Größe Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, welches zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher. Dadurch ist es möglich das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im… …   Deutsch Wikipedia


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